Cocktails Rezepte : Siam
Siam
Rezept für den Cocktail Siam
Zutaten:
- 1 Mango(s), reif
- 2 Limette(n)
- 1 Flasche Sekt, trocken
- Zitronenmelisse, die Blätter davon
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zubereitung:
Für 6 Personen
Mango schälen und in grobe Würfeln schneiden und dann mit dem Mixstab pürieren. Son enstandenes Püree durch einen Sieb noch streichen und anschließend am besten in einen Kühlschrank für die Abkühlung tun.
Mangomark mit dem Limettensaft verrühren und dann in die Gläser verteilen. Mit dem gekühlten Sekt aufgießen. Einmal durchrühren, so dass sich das Fruchtmark richtig verteilt.
Als Deko kann sowohl Mangospalten, Limettenscheiben oder Zitronenmelisse benutzt werden.