Cover Cocktails
(c) Gräfe & Unzer
Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
Autor(en) / Illustrator(en):Alessandra Redies (Autor),
BUCH
Verlag: Gräfe & Unzer
Erschienen: 03.09.2007
ISBN 13: 978-3833806872
Bindung: gebunden
Grösse / Gewicht: 20,4 x 17 x 1,4 cm
Sprache: de
Preis: k.A.
k.A.
Beschreibung
(GU einfach clever Relaunch 2007)Im Buch "Cocktails. Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol" finden Sie über 100 Cocktails mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, von prickelnd, smoothig-süß, sauer-aromatisch bis fruchtig-frisch. Die Rezepte sind sehr einfach und "gelingsicher", was auch den Hobbybarman oder die Hobbybarfrau mit Sicherheit erfreut. So zaubern Sie mit Leichtigkeit Aperitifs, Digestifs oder Drinks, die gerührt, geschüttelt und aufgegossen werden. Die Rezepte werden durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling ergänzt. Im Serviceteil, der sehr umfangreich ist, finden Sie neben der Kunde zu Spirituosen, Mixzutaten und Gläsern auch sehr viele Dekotipps, denn das optische Aufpeppen der Cocktails das A und O des gelungenen Cocktailabends ist. Und wenn Sie denken, dass Sie das Barkeeper-Latein nicht verstehen würden, da hilft Ihnen das Wörterbuch weiter, das das Buch beinhaltet. Da sind essentielle Mix-Tipps für zu Hause enthalten.
Inhalt des Buches Cocktails. Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
- Service
- Man nehme 1-2 cl Bar Latein
- Top 6 der Barhelfer
- Cocktailglas-Galerie
- Cocktails shaken - so geht´s
- Hochprozentige Mixzutaten
- Liköre von süß bis würzig
- Cocktail-Aromakicks
- Cocktail-Dekotipps
- Sirupe zum Selbermachen
- Frisch und fruchtig
- Mit Tequila
- Mit Rum
- Mit Wodka
- Mit Campari
- Ohne Alkohol
- Prickelnd aufgegossen
- Mit Sekt & Co
- Tequila-stark
- Wodka-fein
- Bourbon-aromatisch
- Calvados-veredelt
- Mit Cola
- Mit Limonade
- Ohne Alkohol
- Von feinherb bis frisch-säuerlich
- Mit Brandy und Cognac
- Mit Whisk(e)y
- Mit Gin
- Mit Cachaca
- Mit Pisco
- Mit Tequila
- Mit Rum
- Mit Wodka
- Mit Aperol und Campari
- Samtig und cremig
- Likör-verfeinert
- Coladas
- Ohne Alkohol
- Smoothies mit und ohne Alkohol
- Register
- Cocktails mit Alkohol
- Cocktails ohne Alkohol
Register - Cocktails
A
Abrakadabra
Amaretto
Mandoline
Sonnenflug
Vaporetto
Americano
Ananas
Blumenwiese
Ananassaft
Blumenwiese
Einsame Insel
From Asia With Love (Variante)
Irish Punch
Latin Lover
Mamaoke
Mister Moon
My Darling
Pina Colada
Planter´s Punch
Sex on the Beach
white Cloud
Anisée
Abrakadabra
Aperol
Boa Boa
Laday in Red
Paradise Won
Apfelsaft
Kalter Hüttenzauber (Variante)
Malimba (Variante)
Mandoline
Muchacha (Variante)
Scarlet O´Hara
Rum Goblet
B
Blue Curaçao
Blue Horizon
Jerez Sling (Variante)
Blue Horizon
Blumenwiese
Boa Boa
Brandy
Abrakadabra
Between the Sheets
Jerez Sling (Variante)
C
Cachaça
Caipirinha
Einsame Insel
Latin Lover
Trauben Trubel
Caipirinha
Calvados
Pfirsich Cooler
Pink Carnival
Campari
Americano
Le Feu en Rouge
Muchacha (Variante)
Negroni (Varianate)
Sunset Trap
Cassandra
Champagner
Kir Royal
Cherry Brandy
Cherry Lane
Cherry Mint Jules (Variante)
Crème de Cacao White
Golden cadillac (Variante)
Kalter Hüttenzauber (Variante)
Spice Girl
White Cloud
Crème de Cassis
Cassandra
Kir Royal
Tequassis
Crème de Menthe
Comtesse Zitresse
Palms Spring
Cuba Libre
Currioso
D, E
Daiquiri
Doubleyou
Drunken Sailor
Eastern Western (Variante)
Egg Bite (Variante)
Eierlikör
Egg Bite (Variante)
My Darling
Einsame Insel
Erdbeeren
My Darling
F, G
Festa sui Prati
Fifty Fifty (Variante)
Fishing for Fruit
